ジャムになったとさ
2019-06-08


お友だちが松ぼっくりジャムに挑戦するという話をしましたら「チャレンジは大事だぞ」と、そうべえがもうします。
なので、やってみました。
砂糖と水を加え、圧力鍋で30分煮て、煮詰めるだけ。
一口食べると、酸味に加え、アロマのような香りが広がり、体中が森になったような感じになりました。
何でも、やってみないとわからないものですね(笑)

...
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*ジャムは、松の香りが強いです。(松やにも含んでいるため)固まりの部分は、苦いです。松の香りが好きな方には楽しんでいただけるかもしれません。


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