どじょう日記
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七草粥
2011-01-07
氷点下5度の朝。何もかもが凍りついた。
うさぎのえさにする菜摘をしようと、畑に降りると、長靴の下から、凍った土がみしみしとつぶれる音がする。
凍みた菜っ葉も、もろっとたやすく手折れてしまう。
昼は七草粥にした。
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田んぼと畑で、はこべと他田セリを調達。
晴れ上がった空のもと、風は冷たいが太陽の光は温かい。
セリの香りのふくよかな、七草がゆ、美味でした!
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