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宮崎名物「なんだこりゃ大福」、おかるも作ったよ！
お師匠様は、シェパママ様です。
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お餅をレンジでふやかして、粒あん、いちご、クリームチーズ、さつまいも（本家は栗ですが、高すぎるので、薩摩芋で代用）を丸め込む。
そうべえも「なんじゃこりゃ」と、、おそるおそる口に運ぶ。
「・・・・・・うま！」とびっくり眼。
いや～！実に贅沢な大福です。
いちごの酸味と香り、薩摩芋のほっくりした食感と甘味、クリームチーズのほんのり塩味に、アイスを食べているようなクリーミーさ。
これを、「和の真髄？」粒あんと餅が、一つにまとめ上げる。
オバマさんのいうとおり、私達はさまざまな人種と文化を超えて一つにまとまらなければならない。
おかる、「なんだこりゃ大福」に、オバマさんの訴えるホープを見たぞ！